• Tarte aux prunes
    Tartes/entremets

    Recette : Tarte aux prunes

    Tarte aux prunes, miel et poudre de noisettes ! Pour la pâte sucrée : Pour la garniture : Pour la pâte sucrée : Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier mettre l’œuf, la farine, le beurre fondu, le…


  • Tarte aux bleuets
    Tartes/entremets

    Recette : Tarte aux bleuets

    Tarte aux myrtilles ! Pour la pâte à tarte : Pour la garniture : Préparation de la pâte : Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le sucre, ajouter le beurre froid en cubes. Sabler du bout des doigts…


  • Tarte tatin aux mirabelles
    Tartes/entremets

    Recette : Tarte tatin aux mirabelles

    Tarte renversée aux petites prunes oranges ! Préchauffez le four à 180°C. Lavez, dénoyautez et coupez les mirabelles en deux. Dans une casserole, faites cuire le sucre à feu vif. Hors du feu, versez la crème en remuant, puis versez…


  • Tarte bourdaloue aux poires
    Tartes/entremets

    Recette : Tarte bourdaloue aux poires

    Tarte amandine aux poires et crème d’amandes ! Un petit délice simple, mais si délicieux. Pour la pâte sucrée : Pour les poires pochées : Pour la crème d’amandes : Pour la pâte sucrée : Dans le bol du robot,…


  • Creme brulee au sucre roux
    Tartes/entremets

    Recette : Crème brûlée au sucre roux

    Crème caramélisée à la vanille et à la cassonade ! Extraire les graines de votre gousse. Porter à ébullition la crème et la gousse de vanille avec ses graines. Pendant ce temps, mélanger les jaunes et le sucre. Verser la…


  • Creme brulee a la vanille
    Tartes/entremets

    Recette : Crème brûlée à la vanille

    Crèmes brulées caramélisées au chalumeau ! Voici un dessert classique facile à faire chez-soi : la crème brûlée parfumée à la vanille ! 😉 Cette crème possède une texture très onctueuse, un excellent goût vanillé et une fine couche de…


  • Tarte amandine aux poires
    Tartes/entremets

    Recette : Tarte amandine aux poires

    Tarte Bourdaloue aux poires à l’ancienne ! Voici un grand classique des tartes : la tarte Bourdaloue aussi appelée tarte amandine ! 🙂 Ce mélange de poires et d’amandes s’associent tellement bien ! C’est une recette fondante et réconfortante parfaite…


  • Flan a la vanille
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    Recette : Flan à la vanille

    Flan pâtissier traditionnel à la vanille ! Que pensez-vous du flan pâtissier ? C’est délicieux n’est ce pas ? Lancez-vous aujourd’hui sans sa réalisation ! Il est super facile à réaliser contrairement à son apparence ! Il est composé d’une…


  • Quiche sucree aux pommes
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    Recette : Quiche sucrée aux pommes

    Tarte aux pommes façon quiche ! Et oui, comme vous pouvez le constater, les quiches ne sont pas que salée mais aussi sucrée ! 😉 Cette surprenante recette vous le prouvera ! C’est une sorte de variante de la tarte…


  • Tarte au chocolat noir
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    Recette : Tarte au chocolat noir

    Tarte sucrée au chocolat de grand-mère ! Après les tartes aux framboises, vient au tour de la délicieuse tarte au chocolat ! Elle est tout simplement composée d’une pâte sucrée facile à faire ! Et d’une ganache au chocolat noir…


  • Apple pie ou tarte aux pommes
    Tartes/entremets

    Recette : Apple pie ou tarte aux pommes

    La vraie « American Apple Pie » ! Aujourd’hui, on va réaliser une vraie American Apple Pie ! Avec un très joli quadrillage qui recouvre de jolies pommes fondantes à la cannelle ! C’est une tarte simple et authentique ! Je vous…


  • Entremet mousse vanille avec insert a la framboise et biscuit joconde
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    Recette : Entremet vanille/framboise

    Entremet mousse vanille avec insert à la framboise et biscuit Joconde ! Cet entremet framboise / vanille se compose d’une mousse à la vanille, d’un insert à la framboise et d’un biscuit Joconde ! Le mélange fruit rouge et vanille…