• Tarte tatin aux mirabelles
    Tartes/entremets

    Recette : Tarte tatin aux mirabelles

    Tarte renversée aux petites prunes oranges ! Préchauffez le four à 180°C. Lavez, dénoyautez et coupez les mirabelles en deux. Dans une casserole, faites cuire le sucre à feu vif. Hors du feu, versez la crème en remuant, puis versez…


  • Tarte bourdaloue aux poires
    Tartes/entremets

    Recette : Tarte bourdaloue aux poires

    Tarte amandine aux poires et crème d’amandes ! Un petit délice simple, mais si délicieux. Pour la pâte sucrée : Pour les poires pochées : Pour la crème d’amandes : Pour la pâte sucrée : Dans le bol du robot,…


  • Creme brulee au sucre roux
    Tartes/entremets

    Recette : Crème brûlée au sucre roux

    Crème caramélisée à la vanille et à la cassonade ! Extraire les graines de votre gousse. Porter à ébullition la crème et la gousse de vanille avec ses graines. Pendant ce temps, mélanger les jaunes et le sucre. Verser la…


  • Creme brulee a la vanille
    Tartes/entremets

    Recette : Crème brûlée à la vanille

    Crèmes brulées caramélisées au chalumeau ! Voici un dessert classique facile à faire chez-soi : la crème brûlée parfumée à la vanille ! 😉 Cette crème possède une texture très onctueuse, un excellent goût vanillé et une fine couche de…


  • Tarte amandine aux poires
    Tartes/entremets

    Recette : Tarte amandine aux poires

    Tarte Bourdaloue aux poires à l’ancienne ! Voici un grand classique des tartes : la tarte Bourdaloue aussi appelée tarte amandine ! 🙂 Ce mélange de poires et d’amandes s’associent tellement bien ! C’est une recette fondante et réconfortante parfaite…


  • Flan a la vanille
    Tartes/entremets

    Recette : Flan à la vanille

    Flan pâtissier traditionnel à la vanille ! Que pensez-vous du flan pâtissier ? C’est délicieux n’est ce pas ? Lancez-vous aujourd’hui sans sa réalisation ! Il est super facile à réaliser contrairement à son apparence ! Il est composé d’une…


  • Quiche sucree aux pommes
    Tartes/entremets

    Recette : Quiche sucrée aux pommes

    Tarte aux pommes façon quiche ! Et oui, comme vous pouvez le constater, les quiches ne sont pas que salée mais aussi sucrée ! 😉 Cette surprenante recette vous le prouvera ! C’est une sorte de variante de la tarte…