Délicieuse salade de fruits aux épices et miel ! Presser les oranges et verser le jus dans une casserole. Ajouter le bâton de cannelle cassé en deux et les gousses de cardamome légèrement écrasées puis le miel. Porter le tout…

Poire pochée à la vanille et au sirop ! Pour le sirop de caramel à la vanille : Pour le pochage des poires : Pour le crumble : Pour la compotée de poire : Pour le sirop de caramel à…

Ingrédients : Réalisation : Épluchez puis coupez les kiwis en carrés. Faites de même pour les oranges et les bananes. Lavez, équeutez puis coupez les fraises. Mettre le tout dans un saladier puis réservez au frais. Vous pouvez ajouter un…

Ingrédients : Réalisation : Rincez puis coupez vos fraises en 4 morceaux. Faites des rondelles de bananes. Mettez les fruits dans un saladier puis saupoudrez de sucre. Tournez. Vous pouvez déguster votre salade avec du citron, des feuilles de menthe,…

Ingrédients : Réalisation : Couper le chapeau du melon avec une cuillère parisienne et faire des billes de melon. Faire mariner vos fruits rouges avec le bouillon 30 min et mettre le tout dans le melon. Servir frais. Astuce : Faire…