• Samoussas au boeuf et au curry
    Beignets/frit

    Recette : Samoussas au bœuf et au curry

    Sambos à la viande et aux épices ! Pour 10 samoussas : Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle à feu vif, faire revenir l’oignon, l’ail et la carotte haché dans de l’huile d’olive. Ajouter la viande de bœuf…


  • Frites maison
    Beignets/frit

    Comment faire des frites maison ?

    Ingrédients : Réalisation : Pour faire de bonnes frites maison, il vous faut choisir des pommes de terre (dites farineuses) de préférence. Il en existe différentes variétées : Bintje, Manon, Agria, Vitelotte, … Vous pouvez utiliser une friteuse ou alors,…


  • Beignets de courgettes à la friteuse
    Beignets/frit

    Recette : Beignets de courgettes à la friteuse

    Ingrédients : Réalisation : Commencez par laver vos courgettes. Ensuite, coupez leurs extrémités. Râpez-les, puis mettez-les dans un saladier. Cassez ensuite vos œufs entiers, mettez le parmesan, la poudre à lever, le persil, l’ail puis salez. Mélangez tous les ingrédients…


  • Beignets de courgettes faciles et rapides
    Beignets/frit

    Recette : Beignets de courgettes à la poêle

    Ingrédients : Réalisation : Dans un premier temps, achetez 2 belles grosses courettes de préférence bio. Lavez-les avant tout. Ensuite, coupez leurs extrémités. Une fois cette première étape acquise, râpez vos courgettes ou alors, coupez-les en gros cubes et mettez-les…