Brownies œil terrifiants d’Halloween ! Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter au premier mélange. Finir par la farine et le sel. Faire cuire 15 min à 150°C. Faire fondre…

Gâteaux individuels effrayants en forme d’araignée ! Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sel et le sucre, mélanger. Ajouter l’œuf au milieu de la préparation en faisant un puits et ajouter le lait. Incorporer le beurre fondu…

Gâteaux individuels pour Halloween à la courge ! Découper et éplucher le potimarron. Enfourner 30 min à 180°C. Une fois cuit, mixer la chair du potimarron avec l’huile d’arachide. Battre ensuite l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange…

Biscuits sablés araignées garnis de chocolat ! Pour les sablés : Pour la décoration : Dans un saladier, mélanger à la maryse le beurre mou avec le sucre glace. Ajouter les jaunes en mélangeant au fur et à mesure. Tamiser…

Petits monstres en éclairs ! Pour la ganache : Pour le croustillant : Pour les choux : Pour le craquelin : Pour la ganache : Placer les feuilles de gélatine dans un bol d’eau afin des les réhydrater. Faire bouillir…

Terrifiante main coupée pour Halloween ! Mélanger la viande avec les épices. Remplir le gant avec la préparation (bien appuyer et presser au niveau des doigts). Mettre au congélateur au moins 2h. Enlever le gant délicatement. Enrober avec les tranches…

Gâteau hanté pour Halloween ! Pour la ganache montée au chocolat au lait : Pour le biscuit au chocolat : Pour la garniture : Pour le glaçage : Pour la décoration : Pour la ganache : Faire ramollir de la…

Velouté de poireaux de la sorcière et ses balais à croquer ! Lavez et émincez les poireaux (le vert et le blanc). Coupez-les en rondelles. Lavez, retirez les graines et coupez le poivron vert. Ajoutez les feuilles d’épinards lavées. Incorporez…

Araignées velues pour Halloween ! Pour la pâte à madeleines : Pour la décoration : Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter les œufs, puis le beurre et le jus de citron. Remplir les moules au…

Plat indien à base de légumineuses et de lait ! *(eau + 1 cube de bouillon) Couper l’oignon, l’ail et le gingembre. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive pendant 2 min. Ajouter ensuite les tomates…

Idée de repas d’Halloween avec du jambon ! Émincer l’oignon. Mélanger la viande hachée avec la chapelure, les œufs, l’oignon émincé, le sel et le poivre. Disposer une bande de la préparation sur une feuille de papier cuisson. Disposer les…

Pommes empoisonnées pour Halloween ! Planter des bâtons dans les pommes. Réserver. Verser le sucre, du colorant, l’eau et le jus de citron dans une casserole. Chauffer. Laisser bouillir 10 minutes. Remuer de temps en temps. Laisser reposer 2 minutes.…

Soupe de légumes pour Halloween ! Émincer l’oignon et l’ail puis faire revenir le tout dans un peu d’huile d’olive. Éplucher et découper les patates douces et butternut. Les faire cuire dans de l’eau bouillante (il faut qu’elles soient fondantes).…

Dexter cupcakes ! Pour les cupcakes au chocolat : Pour la crème : Pour le faux verre : Pour le faux sang : Pour les cupcakes au chocolat : Dans un grand bol, mettre la farine, le sucre, le cacao…

Boisson d’Halloween effet sang avec des yeux flottant ! Mixez le gingembre avec le sucre et ajoutez les citrons pelés. Mixez. Versez les jus de griottes et de litchis puis mixez à nouveau. Passez le mélange à la passoire. Réalisez…

Petites brioches à la citrouille parfumées aux épices ! Faites cuire le potimarron à la vapeur pendant 20 minutes. Mixez-le pour obtenir une purée. Placez la levure émiettée en premier dans la cuve de votre robot puis la farine, le…

Cervelle de zombie ensanglantée d’Halloween ! Pour la gelée aux framboises : Pour la génoise : Pour la bavaroise aux framboises : Pour la gelée aux framboises : Chauffer le coulis. Incorporer la gélatine. Mettre au frais 1h dans un…

Pumpkin pie ! Pour la pâte brisée : Pour la farce à la courge : Pour réaliser la pâte brisée, mélangez tous les ingrédients ensemble, filmez au contact et réservez au réfrigérateur. Lavez la courge et faites-la cuire entière à…

Monstrueux hamburger ! Faites légèrement chauffer le lait pour qu’il soit tiède, surtout pas chaud ! Ajoutez la levure et le sucre, mélangez avec une petite cuillère et laissez agir une dizaine de minutes. Déposez dans le bol de votre…

Œuf mimosa marbré d’Halloween au guacamole ! Cuire les œufs dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes et les laisser refroidir. Fissurer les œufs avec une petite cuillère (sans les écaller). Utiliser du colorant en gel et enrober l’œuf avec.…