• Mousse au chocolat noir lait
    Frais

    Recette : Mousse au chocolat noir / lait

    Mousse aux deux chocolats, mascarpone et philadelphia ! Faire fondre les chocolats au bain-marie avec le beurre et réserver. Pendant ce temps, mettre dans un saladier le mascarpone et le Philadelphia puis les détendre avec la maryse. Rajouter le chocolat…


  • Glace vanille noix de coco sans sorbetiere
    Frais

    Recette : Glace vanille / noix de coco sans sorbetière

    Sorbet à la vanille et au coco maison ! Mélangez le lait concentré sucré avec la noix de coco râpée et conservez le tout au frigo. Montez la crème fraîche en chantilly en y ajoutant l’extrait de vanille. Incorporez délicatement…