Burgers façon sushis à l’ananas, avocat, poisson et fromage frais ! Pour la garniture : Pour l’assaisonnement : Pour le riz à sushis : Rincer le riz à sushi à l’eau claire dans une passoire et le laisser égoutter 30…

Ingrédients : Réalisation : Rincez 10 fois le riz à sushis avec de l’eau. Puis mettez-le dans une casserole (de taille moyenne). Remplissez d’eau à 3-4 cm du haut. Laissez tremper 30 minutes. Pendant ce temps, coupez les pavés de saumon,…

Ingrédients : Réalisation : Préparation avant la mise en forme des sushis : Pour commencer, prenez votre riz à sushis et rincez-le plusieurs fois à l’eau claire environ une dizaine de fois pour enlever l’amidon du riz. Laissez poser votre…

Ingrédients : Réalisation : 1. Bien laver votre riz, le rincer plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau devienne transparente (compter environ 10 lavages). 2. Le mettre dans une casserole avec de l’eau pendant 30 minutes comme pour faire cuire du…