Gâteaux/biscuits

Recette : Carrot cake

Temps
30mn
Personnes
8
Difficulté
Prix
Temps : 30mn
Personnes : 8
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @pierrecooking (photos, description et réalisation)

Gâteau à la carotte et aux épices !

Carrot cake

Crayon ingredients site

Ingrédients :

Cannelle en poudre

Cannelle (3 cuillères à café)

beurre

Beurre fondu (80g)

Yaourt a la grecque

Yaourt grec (1)

Poudre de noisettes

Noisettes en poudre (100g)

carotte

Carottes râpées (300g)

Mascarpone

Mascarpone (150g)

Sucre glace

Sucre glace (75g)

Liste realisation site

Réalisation :

  1. Mélanger le sucre et les œufs.
  2. Mélanger la farine, la levure et 2 cuillères à café de cannelle.
  3. Mélanger les deux préparations.
  4. Ajouter le beurre, le yaourt, les carottes et la poudre de noisettes.
  5. Cuire 1h à 180°C.
  6. Laisser refroidir et parer le dessus.
  7. Mélanger le mascarpone, le sucre glace et la dernière cuillère de cannelle.
  8. Décorer le gâteau.
Gateau a la carotte et aux epices

Auteur : pierrecooking

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