Gâteaux/biscuits

Recette : Cake marbré à la vanille et au chocolat

Temps
20mn
Personnes
8
Difficulté
Prix
Temps : 20mn
Personnes : 8
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @sab_fitmum_nutrition (photos, description et réalisation)

Gâteau bicolore au chocolat et à l’extrait de vanille !

Cake marbre a la vanille et au chocolat

Hey, et voici enfin la recette de ce magnifique cake ! Tellement succulent qu’il fait l’unanimité par ici ! C’est parti !

Crayon ingredients site

Ingrédients :

oeufs

Œufs (3)

Chocolat

Chocolat noir (200 g)

poudre a lever

Levure chimique (1/2 sachet)

Mascarpone

Mascarpone (250 g)

Extrait de vanille

Vanille liquide (1 cuillère à café)

beurre

Beurre (1 cuillère à soupe)

farine

Farine (180 g)

sucre

Sucrant au choix (80 g)

lait

Lait (3 cuillères à soupe)

Liste realisation site

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, ajouter le mascarpone et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
  3. Incorporer la farine et la levure.
  4. Diviser la pâte en deux.
  5. Faire fondre le chocolat avec la cuillère de beurre, incorporer dans la première partie de la pâte, ajouter le lait et mélanger.
  6. Dans l’autre pâte, verser la vanille puis mélanger.
  7. Dans un moule préalablement chemisé de papier sulfurisé, verser une couche de pâte vanille puis une couche de chocolat.
  8. Renouveler jusqu’à épuisement de la pâte.
  9. Enfourner 40 minutes.
  10. Laisser refroidir avant de découper le cake.

Auteur : sab_fitmum_nutrition

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