Recette : Cake au citron et aux graines de pavot
Temps
20mn
20mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 20mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @healthfoodie (photos, description et réalisation)
Gâteau au citron jaune, graines et glaçage au sucre !
Ingrédients :
Fromage blanc 0% (100g)
Œufs (2)
Sirop d’agave (70g)
Zeste de 2 citrons jaunes
Jus d’un citron
Farine de petit épeautre semi (90g)
Poudre d’amandes (90g)
Graines de pavot (1 cuillère à soupe)
Levure chimique (5g)
Sel (1 pincée)
Réalisation :
- Chauffer le four à 180 degrés.
- Mélanger les ingrédients suivants : fromage blanc, sirop d’agave, oeufs, zestes et jus de citron.
- Rajouter les poudres d’amande et d’épeautre, puis la levure ainsi que le sel et bien mélanger à l’aide d’une spatule en bois.
- Verser dans votre moule à cake de petite taille et faire cuire pendant 35/40 min en fonction de votre four.
Auteur : healthfoodie Cuistot en herbe
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