Recette : Poulet fermier rôti au miel et aux herbes
Temps
1h
1h
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 1h
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @la_cuisine_de_fanny_ (photos, description et réalisation)
Poulet au four doré au miel et aux herbes de Provence !
Ingrédients :
Poulet fermier (1 entier ou 4 cuisses)
Miel (3 cuillères à soupe)
Kub or (2)
Thym (1 cuillère à soupe)
Romarin (1 cuillère à soupe)
Herbes de provence (1 cuillère à soupe)
Sel (1/2 cuillères à soupe)
Poivre (1/2 cuillères à soupe)
Réalisation :
- Laver le poulet avec du citron.
- Dans un bol, mettre le miel, le thym, le romarin, les herbes de Provence, le sel, le poivre et les Kub or, mélanger tout.
- Faire quelques incisions au poulet pour bien faire pénétrer la marinade.
- Badigeonner partout le poulet de la marinade.
- Réserver le poulet au frais 3 à 4 h.
- Mettre au four 20 min à 210 degrés.
- Ensuite 15 min à 240 degrés.
- Et 20 min à 210 degrés.
- Tourner le poulet de temps en temps.
- Le poulet doit être bien doré.
Auteur : la_cuisine_de_fanny_
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