Tomates d’amour au sésame et caramel en pics ! Réalisez un caramel avec le sucre et l’eau. Piquez chaque tomate avec un cure-dent et plongez-les une par une dans le caramel chaud, puis dans des graines de sésame. Déposez-les ensuite…

Bouchée apéritif au fromage et à la charcuterie ! Détailler la pâte à l’aide d’un emporte-pièce de 6 cm. Déposer les morceaux de pâtes dans les empreintes. Ajouter les allumettes. Battre les oeufs avec la crème, le sel, le poivre…

Roulés aux saucisses, moutarde et graines de sésame ! Préchauffez le four à 190°C. Couvrez la pâte feuilletée de moutarde et mettez du gruyère. Disposez une saucisse sur le bord de la pâte puis roulez-la afin qu’elle recouvre toute la…

Œuf dur farci à la mayonnaise et aux herbes ! Plongez les œufs dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Passez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson, épluchez-les puis coupez-les en deux. Retirez les jaunes et les émietter dans…

Saucisses de porc au miel, sauce soja et sauce worcestershire ! Vous cherchez une idée originale pour votre apéritif ? J’ai une recette à vous proposer : les saucisses caramélisées au miel ! On ne pense pas à en faire,…

Roulés au saumon fumé, fromage frais et concombre Après la recette des involtinis au jambon cru et fromage de chèvre déjà présente sur mon site, je vous propose aujourd’hui une variante avec du saumon ! C’est une recette très simple,…

Palmiers apéro au jambon et la sauce tomate ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette pour vos apéros entre amis ou bien en famille ! Il s’agit des palmiers feuilletés façon pizza 🙂 ce qui est bien avec ce genre…

Palmiers salés au fromage et au blanc de poulet ! Quoi de meilleur pour un apéritif entre amis ou en famille que des magnifiques palmiers feuilletés ? Ils sont simples à réaliser, assez rapides à faire, et feront l’affaire lors…

Ingrédients : Réalisation : Lavez les tomates puis séchez-les. Commencez par couper les tomates cerise en deux. Faites de petits carrés avec la feta. Plantez une moitié de tomate dans un cure-dent, puis un morceau de feta et de nouveau…

Ingrédients : Des quoi ? Des involtinis… Délicieuses spécialités italiennes qui se dégustent soit en apéro ou en entrée. Autrement dit des « amuses-bouches » qui vous transportent en l’Italie. Le saviez-vous : On dit un involtino… des involtinis ! Autrement dit, traduit…

Ingrédients : Réalisation : Étalez une tortilla, tartinez-la de fromage puis déposez des tranches de jambon cru. Roulez le tout bien serré puis coupez en rondelle (mettez les bords de côté). Bonne dégustation ! Lorminy

Ingrédients : Réalisation : Pour réaliser vos roulés feuilletés à la saucisse, il vous faudra tout d’abord étaler votre pâte feuilletée. Puis déposez vos saucisses en longueur de façon à pouvoir couper des rectangles de pâte autour de la saucisse…

Ingrédients : Réalisation : Pour réaliser vos panés, vous devrez commencer par couper votre jambon en rectangles (taille à votre convenance) puis votre gruyère coupé de la même taille. Prenez ensuite une tranche de jambon et déposez-la par-dessus une tranche…

Ingrédients : Réalisation : (voir les photos plus bas) Pour commencer, munissez-vous de votre pâte feuilletée ou pâte brisée (à votre convenance). Émiettez votre thon puis disposez-le sur le quart de votre pâte. Maintenant, coupez vos kiris en deux morceaux…