Bouchées

Recette : Palmiers feuilleté façon pizza

Temps
1h
Personnes
5
Difficulté
Prix
Temps : 1h
Personnes : 5
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @damour.et.de.patisserie (photos, description et réalisation)

Palmiers apéro au jambon et la sauce tomate !

Palmiers feuillete facon pizza

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette pour vos apéros entre amis ou bien en famille !

Il s’agit des palmiers feuilletés façon pizza 🙂 ce qui est bien avec ce genre de recette c’est que vous mettez un peu ce que vous voulez dans vos palmiers 🙂 Alors cette fois-ci, j’ai ouvert le frigo et j’ai vu du jambon et du gruyère donc, on est partis sur une façon pizza !

Ils sont super-simples à réaliser et assez rapides si on enlève le temps de repos. Un apéritif simple, rapide et efficace !

Crayon ingredients site

Ingrédients :

Pâte feuilletée (1)

Pâte feuilletée (1)

Jambon (3 tranches)

Jambon (3 tranches)

Sauce tomate (3 cuillères à soupe)

Sauce tomate (3 cuillères à soupe)

Gruyère

Gruyère

Œuf (1)

Œuf (1)

Liste realisation site

Réalisation :

  1. Commencez par recouvrir la pâte feuilletée de sauce tomate, puis parsemez de gruyère râpé.
  2. Placez ensuite les tranches de jambon.
  3. Partez d’une extrémité et enroulez la pâte jusqu’à la moitié, faites pareil avec le côté opposé (pour avoir la forme de palmier).
  4. Réservez au congélateur pendant 30 min pour que la découpe soit plus simple.
  5. Sortez votre préparation du congélateur et coupez des petites tranches.
  6. Pour finir, badigeonnez légèrement vos palmiers avec l’œuf puis enfournez 15 min à 200°C.

Auteur : damour.et.de.patisserie

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