Recette : Œufs mimosa à la mayonnaise et au persil
Temps
10mn
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Difficulté
Prix
Temps : 10mn
Personnes : .
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Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @cooking.life78 (photos, description et réalisation)
Œuf dur farci à la mayonnaise et aux herbes !
Ingrédients :
Œufs
Persil
Mayonnaise
Réalisation :
- Plongez les œufs dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
- Passez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson, épluchez-les puis coupez-les en deux.
- Retirez les jaunes et les émietter dans une assiette.
- Dans un petit récipient, mélangez les jaunes avec la mayonnaise et du persil.
- Remplissez la cavité des blancs d’œufs avec ce mélange.
- Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de déguster.
Auteur : cooking.life78
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