Recette : Mini clafoutis aux cerises

Ingrédients :

Pour environ 12 petits clafoutis :

Œufs (4)

Lait (250ml)

Farine au choix (170g)

Yaourt a la grecque (125g)

Sucrant au choix (90g)

Vanille liquide (1 cuillère à soupe)

Levure chimique (1 cuillère à soupe)

Cerises

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Mélanger le sucre et les œufs, ajouter le lait et le yaourt.
3. Ajouter la farine, la levure et la vanille.
4. Bien mélanger, déposer les cerises dans les moules préalablement beurrés, verser la pâte.
5. Enfourner 30 minutes.
6. Laisser au frais avant dégustation (c’est tellement meilleur).