Recette : Financier nature aux carreaux de chocolat

Si vous ne souhaitez pas (comme moi) acheter vos biscuits et gâteaux du petit déjeuner au supermarché, je vous propose de réaliser ma recette de financiers ! Ils sont justes délicieux et se gardent au moins 4 jours dans problème ! C’est une recette que je fais depuis plusieurs années et je ne me lasserai jamais de ce moelleux ! J’ai déjà testé les financiers aux carreaux de chocolat mais aussi à la confiture ! Si vous avez des yaourts à consommer dans le réfrigérateur, utilisez-les pour cette recette ! Les enfants en raffolent ! Je l’accompagne bien souvent d’un bon thé car j’adore ça ! Je vous laisse découvrir cette recette rapide et très simple à faire !

Ingrédients :

Pour environ 12 financiers :

Yaourts (2)

Huile (2 fois le contenant d’un yaourt)

Sucre (4 fois le contenant d’un yaourt)

Farine (6 fois le contenant d’un yaourt)

Œufs entiers (6)

Sucre vanillé (2 sachets)

Levure chimique (3 sachets)

Chocolat noir

Réalisation :

• Mettre les yaourts dans un saladier.
• Par-dessus, versez l’huile, le sucre, la farine, les œufs, le sucre vanillé et la levure chimique.
• Fouettez le tout jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et sans grumeaux.
• Beurrez vos moules à financiers puis remplissez-les avec la pâte.
• Disposez des languettes de carreaux de chocolat par-dessus.
• Enfournez 40 minutes à 190°C.

Astuce : conservez-les dans une boîte hermétique ou sur un plat recouvert d’un torchon !