Gâteaux/biscuits

Recette : Cookies au chocolat blanc

Temps
25mn
Personnes
.
Difficulté
Prix
Temps : 25mn
Personnes : .
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @mylittlerecipebook._ (photos, description et réalisation)

Biscuits sablés au chocolat blanc !

Cookies au chocolat blanc

Crayon ingredients site

Ingrédients :

Pour environ 10 cookies :

farine

Farine (220g)

Chocolat blanc

Chocolat blanc (50g)

Sucre cassonade

Cassonade (100g)

sucre

Sucre blanc (40g)

beurre

Beurre mou (60g)

Maizena

Maïzena (1 cuillère à soupe)

Bicarbonate

Bicarbonate de soude (1 cuillère à soupe)

Extrait de vanille

Arôme de vanille (1 cuillère à soupe)

lait

Lait (2cl)

oeufs

Œuf (1)

Liste realisation site

Réalisation :

  1. Dans un saladier, mélangez les deux sucres, ajoutez le beurre mou et fouettez le tout au batteur électrique.
  2. Ajoutez l’œuf, le lait, l’arôme de vanille et fouettez à nouveau.
  3. Incorporez la farine, la maïzena et le bicarbonate de soude (pas au batteur).
  4. Puis ajoutez le chocolat blanc préalablement haché (ou déjà en pépites).
  5. Divisez votre pâte en 10 boules légèrement aplaties et disposez-les, de manière espacée, sur du papier cuisson.
  6. Enfournez vos cookies pendant +ou- 20 minutes à 180°C.
  7. Pour le topping, faites fondre quelques carrés de chocolat blanc.
  8. Puis recouvrez vos cookies à l’aide d’une petite cuillère, comme sur la photo.

Auteur : mylittlerecipebook._

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