Gâteaux/biscuits

Recette : Cake marbré vanille / chocolat

Temps
20mn
Personnes
8
Difficulté
Prix
Temps : 20mn
Personnes : 8
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @les_creations_ninon (photos, description et réalisation)

Quatre-quarts au chocolat noir et à la gousse de vanille !

Cake marbre vanille chocolat

Un bon marbré vanille / chocolat pour le goûter, ça ne se refuse pas ! C’est tellement gourmand et moelleux à souhait qu’il est impossible d’y résister ! 😉

Vous verrez, ce n’est vraiment pas compliqué à faire ! Le cake marbré est un classique de la pâtisserie Française ! On en a forcément tous déjà mangé pour le goûter ! C’est délicieux à tremper dans un café ou un chocolat chaud ! Testez !

Crayon ingredients site

Ingrédients :

Œufs (4)

Œufs (4)

Sucre (200 g)

Sucre (200 g)

Crème liquide (120 g)

Crème liquide (120 g)

Farine (220 g)

Farine (220 g)

Levure chimique (2 cuillères à café)

Levure chimique (2 cuillères à café)

Gousse de vanille grattée (1)

Gousse de vanille grattée (1)

Beurre (120 g)

Beurre (120 g)

Chocolat fondu (100 g)

Chocolat fondu (100 g)

Liste realisation site

Réalisation :

  1. Mélangez les œufs et le sucre.
  2. Ajoutez la crème puis la farine et la levure.
  3. Faire fondre le beurre et l’ajouter à la pâte.
  4. Divisez la pâte en 2.
  5. Dans une des parties, ajoutez les graines de vanille.
  6. Dans l’autre, le chocolat fondu.
  7. Préchauffez le four à 200°C.
  8. Versez les préparations en interposant les 2 pâtes.
  9. Mélangez (très légèrement) avec un couteau.
  10. Enfournez pour 15 min.
  11. Baissez la température à 145°C et prolongez la cuisson de 50 min.

Auteur : les_creations_ninon

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