Recette : Biscuits crinkles au chocolat
Temps
25mn
25mn
Personnes
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Difficulté
Prix
Temps : 25mn
Personnes : .
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Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @sab_fitmum_nutrition (photos, description et réalisation)
Petits gâteaux moelleux craquelés au chocolat et au sucre glace !
Ingrédients :
Farine (180g)
Beurre demi sel (50g)
Sucre de cane complet (50g)
Chocolat noir (200g)
Œufs (2)
Levure chimique (1 cuillère à café)
Sucre glace
Réalisation :
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchiment du mélange.
- Incorporer le mélange chocolat.
- Ajouter petit à petit la farine et la levure.
- Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Placer la pâte au frais pendant une demi heure ou plus si vous pouvez.
- Préchauffer le four à 170 degrés.
- Prélever un peu de pâte la rouler entre les mains puis la rouler dans du sucre glace.
- Déposer les boules sur une plaque préalablement chemiser de papier sulfurisé.
- Enfourner 11 minutes, laisser refroidir avant de démouler.
Auteur : sab_fitmum_nutrition
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