Enfants

Recette : Biscuits petits écoliers au chocolat maison

Temps
40mn
Personnes
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Difficulté
Prix
Temps : 40mn
Personnes : .
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Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @mrs.and.mr.b (photos, description et réalisation)

Petit beurre aux pépites de chocolat nappés de chocolat au lait !

Biscuits petits ecoliers au chocolat maison

Aujourd’hui, toujours accompagnée de ma plus grande supportrice, je vous propose ce goûter juste parfait pour les enfants (ça fonctionne aussi pour les plus grands… 👀).

Crayon ingredients site

Ingrédients :

Pour le biscuit :

farine

Farine (240g)

oeufs

Œuf (1)

beurre

Beurre (80g)

sucre

Sucre glace (80g)

Extrait de vanille

Arôme vanille (1 cuillère à soupe)

Pepites de chocolat

Pépites de chocolat (70g)


Pour la déco au chocolat :

Chocolat au lait

Chocolat au lait (200g)

Liste realisation site

Réalisation :

Pour le petit beurre aux pépites de chocolat :

  1. Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une belle pâte.
  2. L’étaler et la placer entre deux feuilles de papier cuisson (c’est bien plus simple pour l’étaler).
  3. Laisser reposer la pâte 30 minutes au frais.
  4. Réaliser les petits biscuits à l’aide d’un emporte-pièce.
  5. Enfourner 10 minutes à 160 degrés.

Pour le nappage au chocolat au lait :

  1. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie.
  2. Réaliser les barres/plaquettes de chocolat à l’aide d’un moule à empreintes.
  3. Placer une dizaine de minutes au congélateur.

Pour le montage :

  1. Pour le montage, attendre que les biscuits aient refroidi.
  2. Mettre un peu de chocolat fondu et coller l’empreinte en chocolat dessus.
  3. Ton goûter est prêt !

Auteur : mrs.and.mr.b

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