Recette : Crêpes sucrées à la vanille
Temps
20mn
20mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 20mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @mrs.and.mr.b (photos, description et réalisation)
Pâte à crêpes au sucre vanillé !
Ingrédients :
Beurre (30g)
Lait (600g)
Farine (250g)
Œufs (4)
Sucre vanillé (1 sachet)
Sucre cassonade (30g)
Réalisation :
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Former un puits avec la farine et y ajouter les œufs entiers, le lait petit à petit tout en continuant de mélanger (pour éviter les grumeaux).
- Ajouter le sucre puis le sucre vanillé.
- Laisser reposer la pâte (si vous avez le temps).
- Ensuite, mettre la poêle antiadhésive à chauffer sur le feu.
- Huiler ou beurrer la poêle à l’aide d’un papier absorbant.
- Verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle et laisser cuire.
- La retourner et laisser cuire de nouveau.
- Cuire toutes les crêpes ainsi.
Auteur : mrs.and.mr.b
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