Name: Recette : Crêpes sucrées à la vanille
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Française

Recette : Crêpes sucrées à la vanille

Temps
20mn

Personnes
4

Difficulté

Prix

Temps : 20mn

Personnes : 4

Difficulté :

Prix :

Cette recette a été entièrement réalisée par @mrs.and.mr.b (photos, description et réalisation)

Pâte à crêpes au sucre vanillé !

Beurre (30g)

Lait (600g)

Farine (250g)

Œufs (4)

Sucre vanillé (1 sachet)

Sucre cassonade (30g)

Faire fondre le beurre dans une casserole.
Former un puits avec la farine et y ajouter les œufs entiers, le lait petit à petit tout en continuant de mélanger (pour éviter les grumeaux).
Ajouter le sucre puis le sucre vanillé.
Laisser reposer la pâte (si vous avez le temps).
Ensuite, mettre la poêle antiadhésive à chauffer sur le feu.
Huiler ou beurrer la poêle à l’aide d’un papier absorbant.
Verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle et laisser cuire.
La retourner et laisser cuire de nouveau.
Cuire toutes les crêpes ainsi.

Auteur : mrs.and.mr.b Cuistot en herbe