Recette : Cookies brownies
Temps
20mn
20mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 20mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @patissement_votre (photos, description et réalisation)
Cookies façon brownie au chocolat !
Ingrédients :
Chocolat noir pâtissier (180g)
Beurre demi-sel (40g)
Œufs (2)
Sucre (110g)
Arôme vanille (1 cuillère à café)
Farine (50g)
Pépites de chocolat (150g)
Réalisation :
- Commencer par faire fondre le chocolat avec le beurre et laisser refroidir.
- Dans un autre récipient, fouetter les oeufs avec le sucre à l’aide d’un fouet à main puis incorporer le chocolat bien refroidi.
- Ajouter l’arôme vanille et la farine en mélangeant bien après chaque ajout.
- Finir en ajoutant les pépites de chocolat.
- On obtient alors une pâte liquide.
- Sur une plaque, former des petites boules avec une cuillère en veillant à bien les espacer.
- Faire cuire 10 min à 180 degrés et laisser refroidir.
Auteur : patissement_votre Cuistot en herbe
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