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Recette : Cookies nuage ou cookies brownies au chocolat
Temps
40mn
40mn
Personnes
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Difficulté
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Prix
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Temps : 40mn
Personnes : .
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Prix : ![](/wp-content/themes/bard/templates/single/images/1-1.png)
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Cette recette a été entièrement réalisée par @lorminyofficiel (photos, description et réalisation)
![Cookies nuage au chocolat](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2021/04/cookies-nuage-au-chocolat.jpg)
Ingrédients :
![Chocolat noir (600 g)](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2020/04/chocolat.jpg)
Chocolat noir (600 g)
![Beurre (70 g)](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2020/01/beurre.jpg)
Beurre (70 g)
![Œufs (4)](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2019/07/oeufs-1.jpg)
Œufs (4)
![Sucre (300 g)](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2019/12/sucre-poudre.jpg)
Sucre (300 g)
![Farine (70 g)](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2019/12/farine.jpg)
Farine (70 g)
![Levure chimique (2 cuillères à soupe)](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2020/02/poudre-a-lever-1.jpg)
Levure chimique (2 cuillères à soupe)
![Une grosse pincée de sel](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2019/07/sel.jpg)
Une grosse pincée de sel
Réalisation :
- Versez le chocolat dans un saladier ainsi que le beurre.
- Faites fondre au bain marie.
- Mettre cette préparation de côté.
- Dans un second récipient, versez le sucre et les œufs entiers puis mettez le tout à battre pendant 14 minutes.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Vous devriez obtenir un mélange lisse.
- Versez la levure chimique, la farine tamisée et le sel puis mélangez délicatement.
- Ajoutez le chocolat fondu à cette préparation puis mélangez doucement.
- Sur du papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte.
- Puis ajoutez de petits carreaux de chocolat dessus.
- Enfournez pendant 10 min.
- Une fois que vos cookies nuage sont cuits, laissez-les refroidir sur une grille pour qu’ils durcissent.
Bonne dégustation !
Lorminy
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![Salade de fruits](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2021/04/salade-de-fruits-75x75.jpg)
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Recette : Salade de fruits
![Brownies aux noix de pecan](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2021/04/brownies-aux-noix-de-pecan-75x75.jpg)
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