Recette : Cake à la pistache et à la framboise
Temps
30mn
30mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 30mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @maria_vrnh (photos, description et réalisation)
Gâteaux moelleux aux fruits rouges et pistaches !
Ingrédients :
Œufs (2)
Beurre fondu (110g)
Yaourt nature (120g)
Sucre en poudre (150g)
Pistaches en poudre (100g)
Farine (150g)
Levure chimique (1 sachet)
Pâte de pistache (1 cuillère à soupe)
Framboises (125g)
Pistaches hachées (30g)
Réalisation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre et mettre de côté.
- Dans un saladier, mélanger le yaourt et les œufs puis ajouter la farine, la pistache en poudre, le sucre, la levure puis le beurre fondu.
- Ajouter la pâte de pistache et bien mélanger.
- Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la moitié de la pâte.
- Répartir la moitié des framboises.
- Recouvrir avec l’autre moitié de la pâte et ajouter les framboises restantes à la surface et les enfoncer légèrement.
- Saupoudrer le dessus du cake avec quelques pistaches hachées et enfourner pour environ 40 min (surveiller la cuisson).
Auteur : maria_vrnh
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