Recette : Salade de pâtes, oeufs, fromage, tomate et maïs

Temps
30mn

Personnes
2

Difficulté

Prix

Temps : 30mn

Personnes : 2

Difficulté :

Prix :

Cette recette a été entièrement réalisée par @meg_delice (photos, description et réalisation)

Pâtes froides aux légumes, fromage et assaisonnement !

Pâtes (200g)

Tomates (2)

Petite boîte de maïs (1)

Vinaigre balsamique (3 cuillères à soupe)

Graine de sésame (un peu)

Cornichons (6)

Sel

Poivre

Ail en poudre

Œufs durs (2)

Gruyère en morceau (50g)

Mozzarella (1/2 boule)

Faites cuire vos pâtes selon la durée de cuisson indiqué sur le paquet.
Mettre à chauffer de l’eau, et plonger vos 2 œufs lorsque l’eau sera en train de bouillir.
Laisser cuire 10 minutes, puis les passer à l’eau froide avant de les écaler.
Égoutter les pâtes et les passer sous l’eau froide avant de les mettre dans un plat et ensuite au frigo.
Une fois que les pâtes sont froides, commencer à découper vos tomates, la mozzarella et le gruyère en cube, et les cornichons en rondelle.
Les ajouter ensuite dans le plat, puis découper les œufs de façon à faire des petits morceaux.
Ajouter la boîte de maïs.
Ajouter ensuite les cuillères de vinaigre balsamique (vous pouvez également mettre de la mayonnaise à la place du vinaigre).
Saler, poivrer et ajouter un peu d’ail en poudre selon vos goûts.
Vous pouvez également parsemer la salade de graine de sésames.

Et c’est prêt ! Il n’y a plus qu’à déguster cette délicieuse salade !

Auteur : meg_delice