Gosette aux pommes ! Pour la compote de pommes : Pour la dorure : Pour le sirop : Déroulez votre pâte feuilletée puis formez 8 disques d’environ 15 cm de diamètre, réservez au réfrigérateur. Rincez, évidez et épluchez les pommes.…

Éclair rapide à la fraise et au petit suisse ! Cet éclair est gourmand mais léger aucune culpabilité ! Il est composé de biscuit à la cuillère coupé en deux, de petit suisse, d’édulcorant et de fraises fraîches ! Parfait…

Ingrédients : Pour environ 8 religieuses au chocolat ou plus Pour le craquelin (facultatif) : Pour la pâte à choux : Pour la crème pâtissière au chocolat : Pour le glaçage au chocolat : Réalisation : Pour le craquelin :…

Ingrédients : Réalisation : Préchauffez le four à 250 °C. Faites chauffer dans une casserole : l’eau, le lait, le sel et le sucre. Portez à ébullition puis baissez le feu. Ajoutez le beurre et laissez le fondre. Versez la farine…

Ingrédients : Pour la pâte à choux : Pour la crème pâtissière au chocolat : Pour le glaçage au chocolat : Réalisation : Pour la pâte à choux : Dans un premier temps, munissez-vous d’une casserole dans laquelle vous mélangerez…