Ingrédients : Réalisation : Prélevez une cuillère à soupe d’eau tiède pour la diluer avec la levure (dans un verre). Dans un bol, mettre l’eau tiède. Dans un saladier, mettre les deux farines, le sel, les graines de lin, la…

Ingrédients : Réalisation : Prendre dans les 350 ml d’eau, un peu d’eau (tiédissez-la c’est beaucoup mieux) pour diluer le sachet de levure. Mélanger la farine, le sel, l’eau et la levure. Pétrissez la pâte. Mettre la préparation dans un…

Ingrédients : Réalisation : Pour réaliser vos naans, vous devrez d’abord commencer par verser les 400 g de yaourt dans un saladier. Vous pourrez par la suite verser les 15 g de levure sèche ainsi que les 15 g de…

Ingrédients : Réalisation : Recette pour 25 tortillas de 70 g (la pâte peut être congelée en petites boules de 70 g) Pour réaliser votre pâte à tortillas, il vous faudra prendre votre farine et la tamiser. Ajoutez vôtre miel,…

Ingrédients : Réalisation : Pour bien comprendre comment réaliser cette recette et connaître tous les mouvements nécessaires, il vous sera utile de visionner la vidéo en haut de page… A savoir : Tout d’abord, il faut savoir que faire une…

Ingrédients : Chapelure faite maison ! En cuisine, la chapelure est un ingrédient que l’on utilise très fréquemment pour faire nos panures ou encore pour mettre sur un gratin, on a souvent besoin d’en avoir de côté. Mais… lorsque nous…