Recette : Poulet caramélisé au sésame et petits légumes
30mn
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Poulet aux légumes, graines et sauces !
En plus d’être peu calorique, ce plat à base de poulet, sésame et légumes est rapide à faire !
C’est une assiette remplie de légumes qui ravira vos papilles ! On accompagne tous ces ingrédients de sauces (vinaigre, soja, …)
Si vous n’avez pas de légumes frais, n’hésitez pas à utiliser des légumes surgelés, c’est délicieux aussi !
Ingrédients :
Filets de poulet (4)
Vinaigre (8 cuillères à soupes)
Graines de sésames (8 cuillères à soupes)
Sauce soja sucrée (8 cuillères à soupes)
Sucre (8 cuillères à soupes)
Huile (8 cuillères à soupes)
Brocoli (1/2 brocolis)
Haricots verts (200 g)
Poivron rouge (1)
Oignon (1)
Tomates (2)
Courgette (1)
Réalisation :
- Prendre un bol et mélanger la sauce soja, le vinaigre, le sucre, l’huile et les graines de sésame.
- Couper le poulet en petits morceaux.
- Mettre le poulet dans le bol, mélanger et laisser mariner au moins 1h.
- Faire revenir dans la poêle.
- Couper les légumes en petits morceaux et faites les cuire à la vapeur ou à la poêle avec une noisette de beurre.
- Mélanger ensuite à la viande.
- Déguster.
Auteur : megane_cgs Première cuillère
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