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Recette : Gâteau nid de pâques au chocolat
Temps
30mn
30mn
Personnes
8
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Prix
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Temps : 30mn
Personnes : 8
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Prix : ![](/wp-content/themes/bard/templates/single/images/1-1.png)
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Cette recette a été entièrement réalisée par @laclemendise (photos, description et réalisation)
Nid de pâques au chocolat mikado et œufs !
![Gateau nid de paques au chocolat](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2022/03/gateau-nid-de-paques-au-chocolat.jpg)
Voilà le dessert de ce menu de Pâques ! Qu’en pensez-vous ? Je crois que c’est la partie qui m’a le plus demandé de travail surtout au niveau décoration, j’y pensais la nuit ! 😂 C’est un gâteau au chocolat basique avec du chocolat fondu et des mikados. Simple mais efficace ! 😍
![Crayon ingredients site](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2021/10/crayon-ingredients-site.jpg)
Ingrédients :
Pour le gâteau :
![farine](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2019/12/farine.jpg)
Farine (100g)
![sucre](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2019/12/sucre-poudre.jpg)
Sucre (120g)
![Chocolat](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2020/04/chocolat.jpg)
Chocolat noir (400g)
![beurre](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2020/01/beurre.jpg)
Beurre (160g)
![poudre a lever](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2020/02/poudre-a-lever-1.jpg)
Levure chimique (1 cuillère à café)
![oeufs](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2019/07/oeufs-1.jpg)
Œufs (4)
Pour la décoration :
![Mikado](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2022/03/mikado.jpg)
Mikado (1 paquet)
![Petits oeufs de paques au chocolat](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2022/03/petits-oeufs-de-paques-au-chocolat.jpg)
Quelques œufs de pâques
![Chocolat](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2020/04/chocolat.jpg)
Chocolat (1 tablette)
![Liste realisation site](https://www.lorminy.com/wp-content/uploads/2021/10/liste-realisation-site.jpg)
Réalisation :
Pour le gâteau :
- Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
- Fouetter le sucre et les jaunes d’œufs.
- Ajouter le chocolat et le beurre fondu.
- Ajouter la farine et la levure.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis les ajouter doucement et délicatement au reste de la préparation.
- Cuire à 180 degrés entre 20 et 30 min selon votre four.
Pour la décoration :
- Démouler votre gâteau à chaud et le laisser refroidir.
- Faire fondre une tablette de chocolat et badigeonner votre gâteau avec.
- Ajouter les mikados en les trempant dans le reste du chocolat si besoin pour qu’ils tiennent bien.
- Finir la décoration avec des petits œufs de pâques au centre.
Auteur : laclemendise
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