Recette : Pommes duchesses maison
Temps
30mn
30mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 30mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @alex_osaveurs (photos, description et réalisation)
Tas de purée de pommes de terre cuits au four !
Ingrédients :
Pommes de terre (1,1kg)
Beurre (90g)
Jaunes d’œufs (6)
Sel
Poivre
Réalisation :
- Éplucher et laver les pommes de terre.
- Les cuire à l’anglaise.
- Passer la purée au moulin.
- Ajouter le beurre et les jaunes d’œufs.
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Former vos pommes duchesses avec une douille cannelée et enfourner 10 minutes.
Auteur : alex_osaveurs Cuistot en herbe
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