Recette : Quiche au thon, butternut et chèvre
Temps
20mn
20mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 20mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @hs_squat (photos, description et réalisation)
Quiche à la courge, au fromage de chèvre et au poisson !
Ingrédients :
Pour la pâte :
Farine de blé demi complète (220g)
Yaourt soja (100g)
Œuf entier (1)
Huile d’olive (1 cuillère à soupe)
Sel
Pour la garniture :
Œufs (2)
Crème liquide soja cuisine (100g)
Courge butternut cuite (300g)
Oignon jaune (200g)
Thon (140g)
Fromage de chèvre (6 rondelles)
Réalisation :
- Tout mélanger avec une cuillère dans un saladier puis avec les mains pour former une boule.
- Aplatir la boule avec un rouleau pâtisserie et un peu de farine si ça colle.
- La mettre dans le moule à tarte avec du papier sulfurisé (piquer la pâte un peu partout avec une fourchette).
- Préchauffer le four.
- Déposer la courge cuite, le thon et les oignons sur la pâte.
- Mélanger la crème et les œufs.
- Assaisonner avec du sel et du poivre puis verser le mélange sur le reste.
- Mettre les rondelles de chèvre sur le dessus.
Auteur : hs_squat
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