Recette : Flan de courgettes au basilic et parmesan
Temps
10mn
10mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 10mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @cess_ylle (photos, description et réalisation)
Tarte aux courgettes et fromage façon flan !
Ingrédients :
Courgettes (3)
Lait (10cl)
Parmesan (50g)
Emmental râpé (50g)
Œufs (4)
Basilic (10 feuilles)
Huile d’olive
Sel
Poivre
Réalisation :
- Laver les courgettes et les couper en fines rondelles.
- Les faire revenir une dizaine de minutes à la poêle avec un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Pendant ce temps, battre les œufs avec le lait, le parmesan, l’emmental, le basilic haché, le sel et le poivre.
- Dans un moule préalablement beurré, disposer les courgettes, puis ajouter l’appareil à œuf.
- Enfournez à 180°C pendant 35 min.
Auteur : cess_ylle Première cuillère
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