Recette : Flamenkuche express au fromage et bacon
Temps
30mn
30mn
Personnes
2
2
Difficulté
Prix
Temps : 30mn
Personnes : 2
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @elifitcook (photos, description et réalisation)
Tarte flambée alsacienne !
Ingrédients :
Farine blanche (100g)
Farine de sarrasin (30g)
Skyr nature (130g)
Oignons (100g)
Bacon (100g)
Fromage (1 tranche)
Parmesan (20g)
Herbes de Provence
Sel
Poivre
Crème allégée
Réalisation :
- En premier lieu préparer la pâte, pour cela, mélanger dans un récipient, les farines, le skyr et les épices.
- Pétrir la pâte jusqu’à obtention d’une belle boule.
- Étaler la pâte sur un tapis de cuisson ou plateau pizza avec du papier cuisson.
- Pour garnir la pâte, mettre des oignons coupés finement dessus.
- Ajouter le bacon et les fromages.
- Par-dessus, mettre la crème allégée.
- Enfourner 30 minutes (selon le four, à surveiller) dans un four préchauffé à 180 degrés.
Auteur : elifitcook
