Recette : Fondant au chocolat au lait sans beurre

On rentre dans le vif du sujet, vous avez bien entendu, sans beurre et presque pas de sucre alors… faites-vous plaisir car je peux vous dire qu’on y résiste pas très longtemps ! D’ailleurs, hier en fin d’après midi, il n’y en avait plus.

Réalisation :

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le peanut butter.
2. Dans un saladier, mettre le sucre avec les œufs et blanchir le mélange.
3. Rajouter l’extrait de vanille, la farine, la maïzena et mélanger.
4. Finir par le chocolat et peanut butter fondu et mélanger.
5. Mettre dans un moule chemisé.
6. Enfourner 16 min à 180°C.