Gâteaux/biscuits

Recette : Biscuit roulé au Nutella moelleux

Temps
20mn
Personnes
8
Difficulté
Prix
Temps : 20mn
Personnes : 8
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @alex_osaveurs (photos, description et réalisation)

Gâteau roulé à la pâte à tartiner gourmand et facile !

Biscuit roule au nutella moelleux

Crayon ingredients site

Ingrédients :

Nutella

Nutella

oeufs

Œufs (4)

sucre

Sucre (125g)

farine

Farine (125g)

poudre a lever

Levure chimique (1/2 sachet)

Sucre glace

Sucre glace

Liste realisation site

Réalisation :

  1. Mélangez les œufs et le sucre, puis montez en sabayon au bain-marie.
  2. Retirez du feu et continuez de fouetter jusqu’à refroidissement.
  3. Incorporez la farine et la levure à la maryse.
  4. Versez la génoise sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
  5. Mettre à cuire à 180°C pendant 15 à 20 min.
  6. Sortez du four et roulez dans un torchon humide.
  7. Garnissez de Nutella et roulez.
  8. Saupoudrez de sucre glace et décorez selon vos envies.

Auteur : alex_osaveurs

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