Confitures/compotes

Recette : Compote à la poire et au kiwi

Temps
10mn
Personnes
4
Difficulté
Prix
Temps : 10mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @haricot.et.abricot (photos, description et réalisation)

Compote de fruits originale maison !

Compote a la poire et au kiwi

En ce moment à la maison on a une passion pour les compotes ! À la pomme, pommes-poires, pommes-framboises… On peut varier les plaisirs ! ☺️

Mais ce soir je vous partage une association surprenante : poires-kiwis. C’est absolument dingue. C’était les seuls fruits qui restaient à la maison alors on a testé et c’est clairement la compote que l’on a préférée !

Il n’y a franchement pas besoin de suivre une recette en particulier, on fait toujours au feeling. On veille par contre à utiliser des fruits bien mûrs pour ne pas ajouter de sucre dans la préparation.

Crayon ingredients site

Ingrédients :

Poire

Poires mûres (3)

Kiwi

Kiwis bien mûres (4)

eau

Eau (5cl)

Liste realisation site

Réalisation :

  1. Pelez les fruits et coupez-les en très petits morceaux.
  2. Versez les fruits dans une casserole et ajoutez le fond d’eau.
  3. Laissez compoter au moins 30 min sur feu doux/moyen.
  4. Les fruits doivent être bien mous.
  5. Mixez avec un bras plongeur.
  6. Versez dans les pots, laissez refroidir puis mettre au frigo toute une nuit avant de déguster.

Auteur : haricot.et.abricot

Qu'en avez-vous pensé ?

Note / 5. Nombre de votes :

Aucun vote pour l'instant... Soyez le premier à voter !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *