Recette : Beignets de pâte feuilletée aux pommes

Il vous reste deux pommes à la maison et vous ne savez pas quoi en faire !!!

Voici une recette ultra rapide et vraiment délicieuse !

Vous pouvez faire votre pâte feuilletée si vous avez le temps. Moi j’ai utilisé une pâte industrielle.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 170 degrés.
2. Peler les fruits et les couper en rondelles fines de 2 cm environ.
3. Enlever leur trognon (faire un trou assez grandi pour pouvoir passer les lamelles de pâte et les saupoudrer de cannelle).
4. Déroulez les pâtes et coupez-les en bande large de 2cm.
5. Roulez chacune d’elle autour d’une rondelle de pomme en la recouvrant complètement.
6. Disposez-le tout sur la plaque tapissée de papier cuisson.
7. Badigeonnez de jaune d’œuf et saupoudrez de sucre brun pour que ça caramélise.
8. Moi, j’ai saupoudré avec le sucre au pollen de fleurs.
9. Enfournez une trentaine de minutes en surveillant la cuisson.
10. Les beignets feuilletés aux pommes sont prêts quand ils sont bien dorés.