Recette : Pudding de pain rassis à la cannelle
Temps
30mn
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Prix
Temps : 30mn
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Cette recette a été entièrement réalisée par @damour.et.de.patisserie (photos, description et réalisation)
Pouding au pain et à la cannelle !
Ingrédients :
Baguette de pain rassis (1)
Lait (1l)
Sucre (130g)
Sucre vanillé (1 sachet)
Œufs (3)
Cannelle (3 cuillère à café)
Beurre (80g)
Réalisation :
- Cassez le pain en morceaux et laissez-le tremper dans le lait une vingtaine de minutes.
- Ajoutez les sucres, la vanille et la cannelle puis mélangez le tout.
- Battez vos œufs en omelette et ajoutez-les au mélange, ainsi que le beurre fondu.
- Versez dans votre moule et enfournez environ 40 min à 200°C.
Auteur : damour.et.de.patisserie Cordon bleu
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