Recette : Far breton aux pruneaux
Temps
1h
1h
Personnes
6
6
Difficulté
Prix
Temps : 1h
Personnes : 6
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @lesrecettesdecarole (photos, description et réalisation)
Far de bretagne traditionnel !
Ingrédients :
Pruneaux (180g)
Lait (380g)
Beurre (15g)
Œufs (3)
Sucre (80g)
Farine (90g)
Réalisation :
- Trempez les pruneaux la veille dans un peu d’eau et de rhum.
- Mettez à chauffer le lait et le beurre.
- Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine et le lait tiède.
- Mélangez bien le tout.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez un moule pas trop grand pour que le far soit épais.
- Y ajouter les pruneaux.
- Versez la préparation et enfournez 45 minutes.
Auteur : lesrecettesdecarole Cuistot en herbe
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