Recette : Endives au jambon et béchamel gratinées
Temps
50mn
50mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 50mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @meg_delice (photos, description et réalisation)
Chicons au gratin (roulades d’endives au jambon) !
Ingrédients :
Endives (2)
Jambon (2 tranches)
Béchamel (20cl)
Gruyère (30g)
Sel
Poivre
Réalisation :
- Commencez par cuire vos endives à l’eau dans une casserole.
- Préchauffez le four à 200°C en chaleur tournante.
- Une fois cuites, enroulez les endives dans le jambon, puis déposez-les dans le plat.
- Versez la béchamel et étalez-la sur les endives et dans le plat.
- Roulez l’endive entourée du jambon pour que tous les côtés s’imprègnent de la béchamel.
- Parsemez du gruyère sur le dessus, puis mettre au four pendant 10 min.
- Quand les 10 minutes sont passées, mettre le four sur le mode grill puis laissez encore 5 min.
Auteur : meg_delice Première cuillère
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