Recette : Quesadillas au poulet tandoori

Quesadillas au poulet tandoori ultra rapide et simple à réaliser.

Réalisation :

1. Commencer par faire revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
2. Ensuite, rajouter les aiguillettes de poulet coupées en petits morceaux.
3. Mettre les épices, le sel et le poivre.
4. À côté, faire cuire les haricots rouges et le riz dans des casseroles.
5. Préparer le guacamole avec l’avocat, l’échalote, le tabasco et le citron vert (vous pouvez le réaliser selon vos goûts).
6. Une fois que tout est prêt garnir et plier comme un samoussa.
7. Mettre les triangles à cuire dans une poêle chaude 2 minutes de chaque côté.
8. Puis enfourner, dans un four préchauffé à 140 degrés pendant 10 minutes.