Recette : Shakshuka aux œufs pochés, tomates et feta
Temps
30mn
30mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 30mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @jessy.compote (photos, description et réalisation)
Poêlée de poivrons, tomates, oignons et œufs ! (chakchouka)
Ingrédients :
Ail (1 gousse)
Oignon (1 gros)
Poivron (1 gros)
Tomates concassées (1 boîte)
Tomate (1)
Sel
Poivre
Paprika (1 cuillère à café)
Cumin (1 cuillère à café)
Curcuma (1 cuillère à café)
Œufs (3)
Feta
Réalisation :
- Faites revenir l’ail et l’oignon dans un wok.
- Rajoutez ensuite le poivron en dés et faites fondre le tout quelques minutes.
- Versez les tomates concassées et la tomate coupée en dés.
- Ajoutez les épices, salez et poivrez.
- Mettez le tout dans un plat allant au four, faites des trous et ajoutez les œufs.
- Disposez un peu de fêta par-dessus.
- Enfournez 10 minutes à 190 degrés.
- Coupez votre pain naan en tranche et dégustez bien chaud.
Auteur : jessy.compote
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