Recette : Brioche façon pain perdu

Ingrédients :

Pour la brioche :

Brioche tranchée (8 tranches)

Œufs (2)

Lait au choix (250 ml)

Sucre de canne complet

(2 cuillères à soupe)

Vanille (1 cuillère à café)

Beurre (1 noisette)

Pour le topping :

Miel

Fruits rouges

Réalisation :

1. Mélanger ensemble les oeufs entiers avec le lait, le sucre de canne et la vanille.
2. Baigner vos tranches de brioche dans le mélange.
3. Mettre la noisette de beurre (feu doux) et commencer à cuire vos tranches de brioche des deux côtés.
4. Dresser l’assiette avec le topping de votre choix.