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Recette : Lamala alsacien ou agneau de Pâques
Pâtisserie d’Alsace en forme d’agneau pascal pour Pâques (osterlammele) ! Préchauffer le four à 170 degrés. Mélanger la farine et la fécule de maïs ensemble. Zester le citron. Faire fondre le beurre. Séparer les jaunes et les blancs d’œufs. Monter…
