Recette : Colin pané fait maison
Temps
30mn
30mn
Personnes
4
4
Difficulté
Prix
Temps : 30mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @lorminyofficiel (photos, description et réalisation)
Ingrédients :
Œufs (2)
Chapelure
Sel
Colin (X4)
Réalisation :
Prenez 3 plats, mettre dans l’un de la chapelure*, dans un autre vos œufs battus avec 1 pincée de sel et enfin un denier pour poser votre colin pané dedans.
Trempez votre colin dans les œufs puis dans la panure.
Ensuite, faites-les cuire dans une poêle !
– Astuce : pour enlever le maximum de matière grasse, dans votre plat mettez du papier absorbant pour imbiber le gras ! –
*Pour réaliser votre chapelure maison il vous suffit de prendre des croutons ou des biscottes, du pain sec, … et mixez-les
Bon appétit !
Lorminy
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2 commentaires
Renée
C’est une super idée que de faire la chapelure soi-même
Lorminy
Oui, c’est tellement meilleur ! 🙂