Recette : Salade de lentille au saumon, grenades et concombre
Temps
15mn
15mn
Personnes
1
1
Difficulté
Prix
Temps : 15mn
Personnes : 1
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @letscookwith_julia (photos, description et réalisation)
Salade de lentilles fraîche et healthy au poisson et légumes !
Ingrédients :
Lentilles blondes (100g)
Saumon fumé (2 tranches)
Grenade (1/2)
Tomates cocktails (une poignée)
Concombre (1/4)
Huile d’olive (1 filet)
Vinaigre blanc (1 cuillère à soupe)
Jus de citron
Ciboulette (quelques feuilles)
Réalisation :
- Dans un grand volume d’eau chaude, versez vos lentilles et laissez-les cuire pendant le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, découpez en morceaux votre saumon fumé, vos tomates et en 1/2 rondelles votre concombre.
- Et égrainez votre grenade.
- Dans un bol préparez votre assaisonnement avec un filet d’huile d’olive, du jus de citron, le vinaigre blanc et quelques feuilles de ciboulette.
- Lorsque vos lentilles sont cuites, égouttez-les.
- Mélangez ensemble les lentilles, les ingrédients et l’assaisonnement.
- Salez, poivrez et il ne vous reste qu’à savourer.
Auteur : letscookwith_julia
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