Recette : Crêpes rapides avec 3 ingrédients

Vous pensiez sans doute que ce n’était pas possible de cuisiner des crêpes avec seulement 3 ingrédients ! Et bien, sachez qu’il est tout à fait possible de fêter la Chandeleur sans trop d’ingrédients dans le placard !

Si vous souhaitez faire des crêpes plus légères, remplacez le lait par de l’eau ! En plus, cette recette est hyper rapide !

Garnissez les crêpes à votre goût (confiture, pâte à tartiner, miel, sucre,…) !

Si vous les souhaitez plus savoureuses, rajoutez de l’extrait de vanille, de la fleur d’oranger, du citron zesté,…

Avec cette recette, vous pouvez même faire des crêpes salées puisqu’il n’y a pas de sucre dans la préparation !

Ce qui est impressionnant, c’est que les crêpes sont hyper moelleuses et tendres ! C’est ça qu’on recherche pour que ce soit plus agréable en bouche !

Réalisation :

• Mélangez la farine et les œufs.
• Ajoutez très progressivement le lait.
• Fouettez bien entre chaque ajout de lait pour éviter les grumeaux.
• Préchauffez une poêle (crêpière).
• Huilez légèrement et faire cuire les crêpes 2-3 min de chaque côté.
• C’est tout !