Menu : Cèpes / Veau / Mandarine
Menu du Nouvel an
  Entrée Velouté de cèpes à l’huile de noisette  Plat Veau en croûte de sel à la truffe Dessert Mandarine rôtie à la vanille, sorbet mandarine Tuile russe croustillante Lorminy |
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Menu : Champignons / Gratin / Salade de fraises
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