Viandes/poissons

Recette : Cordons bleus maison

Temps
20mn
Personnes
1
Difficulté
Prix
Temps : 20mn
Personnes : 1
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @univers.delicieux (photos, description et réalisation)

Escalope roulée autour de jambon et de fromage à la poêle!

Cordons bleus maison

Crayon ingredients site

Ingrédients :

blanc de poulet

Blanc de poulet (1/2)

jambon

Charcuterie (2 tranches)

Toastinette loriginal

Toastinette l’original (2 tranches)

oeufs

Œuf (1)

farine

Farine

chapelure

Chapelure

sel

Sel

poivre

Poivre

Paprika

Paprika

Liste realisation site

Réalisation :

  1. Hachez votre blanc de poulet.
  2. Étalez la moitié du blanc de poulet puis placez une tranche de charcuterie dessus.
  3. Coupez la tranche de toastinette en deux et placez les deux morceaux sur la charcuterie.
  4. Pliez le tout en deux de manière à donner la forme d’un cordon bleu.
  5. Dans un récipient, cassez votre œuf et ajoutez vos épices.
  6. Trempez le cordon bleu dans la farine, l’œuf et ensuite la chapelure.
  7. Faites cuire dans un fond d’huile à feu doux.

Auteur : univers.delicieux

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