Recette : Minis gâteaux au yaourt pour enfant

Ingrédients :

(Pour cette recette vous aurez besoin de garder le même verre « d’eau » pour tous les ingrédients)

Yaourt (1 verre)

Huile (1 verre)

Sucre (2 verres)

Farine (3 verres)

Poudre à lever (1 sachet et demi)

Sucre vanillé (1 sachet)

Œufs (3)

Lait (si besoin pour assouplir un peu la pâte)

Chocolat (noir, lait, blanc)

• Dans un saladier, versez 1 verre de yaourt, 1 verre d’huile, 2 verres de sucre et 3 verres de farine.
• Ajoutez le sucre vanillé, la poudre à lever et les 3 œufs.
• Mélangez activement pour éviter de former des grumeaux.
• Vous pouvez rajouter un tout petit peu de lait pour assouplir la pâte (facultatif).
• Disposez des caissettes sur une plaque de cuisson.
• Remplissez de pâte jusqu’à la moitié de la caissette (car le gâteau va doubler de volume à la cuisson).
• Ajoutez un morceau de chocolat au centre (sans l’enfoncer dans la pâte).
• Enfournez à 180°C jusqu’à ce que les gâteaux aient obtenu une couleur dorée.